Présentation
Notre gamme de lave-vaisselle à capot professionnelle
AH est developpée et fabriquée exclusivement
pour notre société avec un cahier des charges spécifique
pour adapter la technologie de lavage à chaque
situation. Fabriquées en Italie, ces machines à laver
à capot sont robustes, fiables et très performantes.
Elles répondent parfaitement aux préoccupations
essentielles des utilisateurs : simplicité, rapidité,
résultat irréprochable, faible encombrement, réduction
des consommations, écologie.
Construction en inox AISI 304, pré-filtre et filtre de
cuve inox de série, 2 ou 3 programmes de lavage
(60, 90 et 120 secondes), panneau de commande
simple, double thermomètre, à commandes mécaniques
ou électroniques, ces lave-vaisselles sont
des appareils de lavage haut de gamme qui conviendront
à toutes les activités des Métiers de Bouche
(restauration, snacking, traiteur, boulangerie, pâtisserie,
etc.) qui nécessitent un matériel performant
et durable.
Installation en ligne ou en angle, ces lave-vaisselle à
capot s’adaptent à la plupart des tables d’entrée et
de sortie de laverie professionnelle.
Lave-vaisselle AH 800
■ Structure et capot simple paroi
■ Avec cuve emboutie sans soudure
- Dimensions (LxPxH) : 760x792x1485/1942 mm
- Dimensions panier : 500×500 mm
- Hauteur utile de lavage : 420 mm
- Débit horaire paniers : 60 / 30
- Durée du cycle : 1 / 2 min
- Consommation d’eau par cycle : 2,8 litres
- Pompe de lavage : 750 W
- Résistance cuve : 2 800 W
- Résistance surchauffeur : 6000 W
- Capacité de la cuve de lavage : 30 litres
- Capacité du surchauffeur : 8 litres
- Pression d’alimentation : 2-5 bar (200-500 kPa)
- Tube d’alimentation : MAL 3/4” FF
- Tube de vidange (Ø intérieur) : 28 mm
- Poids : 107 kg
- Raccordement total : 6,75 kW
- Voltage 400V 3P+N+T ~ 50hz (10A)
Fournis avec la machine
- Panier à assiettes (12/18 pièces) (x2)
- Panier à verres (x1)
- Casier à couverts (x2)
- Support à soucoupes (x1)
- Tuyau de vidange d’eau (2 m)
- Tuyau d’alimentation d’eau (1,5 m) avec joints
- Doseur de produit de rinçage à membrane
Options
- Kit pompe de vidange (interne)
- Kit pompe augmentation de pression (interne)
- Doseur électrique réglable de produit de lavage (liquide) péristatique (interne)
- Double paroi
■ Panier carré universel
■ Panier à couverts / ustensiles
■ Panier à assiettes
■ Panier à plateaux
■ Réhausse pour panier
■ Séparation pour verres
■ Réhausse pour panier avec séparation intégrée
■ Panier inox
■ Support 4 plaques 600 x 400
■ Support 3 bacs GN 1/1
■ Godet à couverts
■ Panier à service (8 compartiments)
■ Support à soucoupes
■ Table de prélavage (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table sur pieds (entrée/sortie)
■ Tables de laverie sur mesure Nous consulter
- Produit de lavage liquide sans chlore ni phosphate
- Produit de rinçage et de séchage liquide
- Produit de détartrage liquide
- Cartouche pour station filtrante
Télécharger documentation :
(Clic droit sur le lien puis Enregistrer le lien sous …)
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Lave-vaisselle AH 1040E
■ Structure et capot simple paroi
■ Avec cuve emboutie sans soudure
Reçoit les plaques 60 x 40
Reçoit les cuves de batteurs 40 litres
- Dimensions (LxPxH) : 760x792x1485/1942 mm
- Dimensions panier : 500×500 mm
- Hauteur utile de lavage : 420 mm
- Débit horaire paniers : 60 / 30 / 20 / 15
- Durée du cycle : 1 / 2 / 3 / 4 min
- Consommation d’eau par cycle : 2,8 litres
- Pompe de lavage : 1000 W
- Résistance cuve : 2 800 W
- Résistance surchauffeur : 6000 W
- Capacité de la cuve de lavage : 30 litres
- Capacité du surchauffeur : 8 litres
- Pression d’alimentation : 2-5 bar (200-500 kPa)
- Tube d’alimentation : MAL 3/4” FF
- Tube de vidange (Ø intérieur) : 28 mm
- Poids : 115 kg
- Raccordement total : 7,00 kW
- Voltage : 400V 3P+N+T ~ 50hz (12A)
Fournis avec la machine
- Panier à assiettes (12/18 pièces) (x2)
- Panier à verres (x1)
- Casier à couverts (x2)
- Tuyau de vidange d’eau (2 m)
- Tuyau d’alimentation d’eau (1,5 m) avec joints
- Doseur de produit de rinçage à membrane
- Doseur de produit de lavage standard, réglable par la carte électronique
Options
- Kit pompe de vidange (interne)
- Kit pompe augmentation de pression (interne)
- Cadre pour support format 550×550 mm
- Double paroi
■ Panier carré universel
■ Panier à couverts / ustensiles
■ Panier à assiettes
■ Panier à plateaux
■ Réhausse pour panier
■ Séparation pour verres
■ Réhausse pour panier avec séparation intégrée
■ Panier inox
■ Support 4 plaques 600 x 400
■ Support 3 bacs GN 1/1
■ Godet à couverts
■ Panier à service (8 compartiments)
■ Support à soucoupes
■ Table de prélavage (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table sur pieds (entrée/sortie)
■ Tables de laverie sur mesure Nous consulter
- Produit de lavage liquide sans chlore ni phosphate
- Produit de rinçage et de séchage liquide
- Produit de détartrage liquide
- Cartouche pour station filtrante
Télécharger documentation :
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Lave-vaisselle AH 1240E
■ Structure et capot simple paroi
■ Avec cuve emboutie sans soudure
Reçoit les plaques 60 x 40
Reçoit les cuves de batteurs 40 litres
- Dimensions (LxPxH) : 760x792x1485/1942 mm
- Dimensions panier : 500×500 mm
- Hauteur utile de lavage : 420 mm
- Débit horaire paniers : 60 / 30 / 20 / 15
- Durée du cycle : 1 / 2 / 3 / 4 min
- Consommation d’eau par cycle : 2,8 litres
- Pompe de lavage : 1 300W
- Résistance cuve : 4 500 W
- Résistance surchauffeur : 9 000 W
- Capacité de la cuve de lavage : 40 litres
- Capacité du surchauffeur : 8 litres
- Pression d’alimentation : 2-5 bar (200-500 kPa)
- Tube d’alimentation : MAL 3/4” FF
- Tube de vidange (Ø intérieur) : 28 mm
- Poids : 115 kg
- Raccordement total : 10,3 kW
- Voltage : 400V 3P+N+T ~ 50hz (16A)
Fournis avec la machine
- Panier à assiettes (12/18 pièces) (x2)
- Panier à verres (x1)
- Casier à couverts (x2)
- Tuyau de vidange d’eau (2 m)
- Tuyau d’alimentation d’eau (1,5 m) avec joints
- Doseur de produit de rinçage à membrane
- Doseur de produit de lavage standard, réglable par la carte électronique
Options
- Kit pompe de vidange (interne)
- Kit pompe augmentation de pression (interne)
- Cadre pour support format 550×550 mm
- Double paroi
■ Panier carré universel
■ Panier à couverts / ustensiles
■ Panier à assiettes
■ Panier à plateaux
■ Réhausse pour panier
■ Séparation pour verres
■ Réhausse pour panier avec séparation intégrée
■ Panier inox
■ Support 4 plaques 600 x 400
■ Support 3 bacs GN 1/1
■ Godet à couverts
■ Panier à service (8 compartiments)
■ Support à soucoupes
■ Table de prélavage (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table sur pieds (entrée/sortie)
■ Tables de laverie sur mesure Nous consulter
- Produit de lavage liquide sans chlore ni phosphate
- Produit de rinçage et de séchage liquide
- Produit de détartrage liquide
- Cartouche pour station filtrante
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Lave-vaisselle AH 1040E ES
Lave-vaisselle AH 1240E ES
avec condenseur de buée et récupérateur d’énergie
■ Structure et capot simple paroi
■ Avec cuve emboutie sans soudure
Reçoit les plaques 60 x 40
Reçoit les cuves de batteurs 40 litres
- Dimensions (LxPxH) : 760x792x2258 mm
- Dimensions panier : 500×500 mm
- Hauteur utile de lavage : 420 mm
- Débit horaire paniers : 60 / 30 / 20 / 15
- Durée du cycle : 1 / 2 / 3 / 4 min
- Consommation d’eau par cycle : 4,8 litres
- Pompe de lavage : 1 350 W
- Résistance cuve : 4 500 W
- Résistance surchauffeur : 9 000 W
- Capacité de la cuve de lavage : 40 litres
- Capacité du surchauffeur : 8 litres
- Pression d’alimentation : 2-5 bar (200-500 kPa)
- Tube d’alimentation : MAL 3/4” FF
- Tube de vidange (Ø intérieur) : 28 mm
- Poids : ? kg
- Raccordement total : 10,3 kW
- Voltage : 400V 3P+N+T ~ 50hz (16A)
Fournis avec la machine
- Voir dotation sur les modèles standard
Options
- Kit pompe de vidange (interne)
- Kit pompe augmentation de pression (interne)
- Cadre pour support format 550×550 mm
- Double paroi
■ Panier carré universel
■ Panier à couverts / ustensiles
■ Panier à assiettes
■ Panier à plateaux
■ Réhausse pour panier
■ Séparation pour verres
■ Réhausse pour panier avec séparation intégrée
■ Panier inox
■ Support 4 plaques 600 x 400
■ Support 3 bacs GN 1/1
■ Godet à couverts
■ Panier à service (8 compartiments)
■ Support à soucoupes
■ Table de prélavage (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table sur pieds (entrée/sortie)
■ Tables de laverie sur mesure Nous consulter
- Produit de lavage liquide sans chlore ni phosphate
- Produit de rinçage et de séchage liquide
- Produit de détartrage liquide
- Cartouche pour station filtrante
Télécharger documentation :
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Accessoires
■ Panier carré universel
■ Panier à couverts / ustensiles
■ Panier à assiettes
■ Panier à plateaux
■ Réhausse pour panier
■ Séparation pour verres
■ Réhausse pour panier avec séparation intégrée
■ Panier inox
■ Support 4 plaques 600 x 400
■ Support 3 bacs GN 1/1
■ Godet à couverts
■ Panier à service (8 compartiments)
■ Support à soucoupes
■ Table de prélavage (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (gauche) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table de prélavage avec trou vide-ordures (droite) (Bac 500x400x250 mm)
■ Table sur pieds (entrée/sortie)
■ Tables de laverie sur mesure Nous consulter
Télécharger documentation :
Accessoires Lave-vaisselle à capot
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