Sélectionner une page

Cuiseurs à pâtes électriques

 

■ Sur meuble porte(s) à battant

■ Faux fond dans chaque cuve – Sans panier

  • Cuiseur à gaz ou électrique
  • 9 kW ou 7,8 kW 400V 3P+N+T
  • Volume : 26 GN 2/3
  • Dimensions en cm L x P x H : 40 x 70 x 90

 

Information : 1 litre d’eau pour 100g de pâtes dures (exemple : 26 litres <> 2,6kg de pâtes maximum)

  • Panier carré GN2/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire GN1/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/3 avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/6 avec 1 poignée
  • Panier carré GN1/6 avec 1 poignée
  • Faux-fond
  • Couvercle pour cuiseurs à pâtes

Télécharger documentation : 

Cuisson CHR

(Clic droit sur le lien puis Enregistrer le lien sous …)

  • Cuiseur à gaz ou électrique
  • 18 kW ou 15,6 kW 400V 3P+N+T
  • Volume :26 + 26 2x GN 2/3
  • Dimensions en cm L x P x H : 80 x 70 x 90

 

Information : 1 litre d’eau pour 100g de pâtes dures (exemple : 26 litres <> 2,6kg de pâtes maximum)

  • Panier carré GN2/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire GN1/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/3 avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/6 avec 1 poignée
  • Panier carré GN1/6 avec 1 poignée
  • Faux-fond
  • Couvercle pour cuiseurs à pâtes

Télécharger documentation : 

Cuisson CHR

(Clic droit sur le lien puis Enregistrer le lien sous …)

Module pour le relevage avec panneau de commande électronique

  • 0,04 kW 230V + T
  • Volume : 26 2x GN 2/3
  • Dimensions en cm L x P x H : 15 x 70 x 90

  • Panier carré GN2/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire GN1/3 avec 2 poignées
  • Panier rectangulaire avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/3 avec 1 poignée
  • Panier rond GN1/6 avec 1 poignée
  • Panier carré GN1/6 avec 1 poignée
  • Faux-fond
  • Couvercle pour cuiseurs à pâtes

Télécharger documentation : 

Cuisson CHR

(Clic droit sur le lien puis Enregistrer le lien sous …)