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Réchauds pâtissier

Réchaud gaz 1 feu (avec 1 réducteur standard)

  • 4 730 Kcal/h
  • 5,5 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 40 x 60 x 25

 

Réchaud gaz 2 feux (avec 1 réducteur standard)

  • 7 740 Kcal/h
  • 9 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 70 x 60 x 25

 

Réchaud gaz 3 feux (avec 1 réducteur standard)

  • 12 470 Kcal/h
  • 14,5 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 105 x 60 x 25

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Réducteur réchauds

Réducteur de réchaud renforcé en rond inox diamètre 10 mm

Réducteur de réchaud simple

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Supports réchauds

Supports réchaud ouvert avec étagère

  • Dessus ouvert
    • 1 feu : Dimensions en cm L x P x H : 40 x 50 x 60
    • 2 feux : Dimensions en cm L x P x H : 70 x 50 x 60
    • 3 feux : Dimensions en cm L x P x H : 105 x 50 x 60
  • Dessus fermé 
    • 2 feux : Dimensions en cm L x P x H : 70 x 60 x 61
    • 3 feux : Dimensions en cm L x P x H : 105 x 60 x 61

 

Supports réchaud fermé

  • Dessus ouvert
    • 1 feu : Dimensions en cm L x P x H : 40 x 53 x 60
    • 2 feux : Dimensions en cm L x P x H : 70 x 53 x 60
    • 3 feux : Dimensions en cm L x P x H : 105 x 53 x 60
  • Dessus fermé 
    • 2 feux : Dimensions en cm L x P x H : 70 x 60 x 61
    • 3 feux : Dimensions en cm L x P x H : 105 x 60 x 61

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Réchauds pâtissier turbo

La gamme Turbo se décline en 4 modèles très puissants :

■ 1 feu de 8,5 kW

■ 2 feux de 8,5 kW (17 kW)

■ 3 feux de 8,5 kW (25,5 kW)

■ 4 feux de 8,5 kW (34 kW) avec allumage par piezzo

Possibilité d’avoir des puissances de brûleurs différentes NOUS CONSULTER

Les particularités de cette gamme sont :

Les grilles en ronds inox de 12 mm assurent un maintien parfait des casseroles. Elles se démontent en 1, 2, 3 ou 4 parties suivant le nombre de feux

■ Un tiroir extractible dans la partie basse pour recevoir les saletés et ainsi faciliter le nettoyage

Réchaud gaz 1 feu turbo

  • 7 310 kcal/h
  • 8,5 kW
  • Dimensions en cm L x P x H :
    • 40 x 60 x 26
    • 40 x 60 x 26 (sans mitre)

 

Réchaud gaz 2 feux turbo

  • 14 620 kcal/h
  • 17 kW
  • Dimensions en cm L x P x H :
    • 80 x 60 x 26
    • 80 x 60 x 26 (sans mitre)

 

Réchaud gaz 3 feux turbo

  • 21 930 kcal/h
  • 25,5 kW
  • Dimensions en cm L x P x H :
    • 120 x 60 x 26
    • 120 x 60 x 26 (sans mitre)

 

Réchaud gaz 4 feux turbo

  • 29 940 kcal/h
  • 34 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 160 x 60 x 26

Supports réchauds turbo ouverts avec étagère

  • 1 feu
    • Dimensions en cm L x P x H : 40 x 60 x 60
  • 2 feux
    • Dimensions en cm L x P x H : 80 x 60 x 60
  • 3 feux
    • Dimensions en cm L x P x H : 120 x 60 x 60
  • 4 feux
    • Dimensions en cm L x P x H : 160 x 60 x 60

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Grilles en rond de 12 mm en plusieurs parties

 

Tiroir extractible

 

Friteuses à beignets

Friteuse à beignets 17 l

  • électrique – 400 V/3N – 6,6 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 60 x 70 x 25

 

Friteuse à beignets 24 l

  • électrique – 400 V/3N – 10,2 kW
  • Dimensions en cm L x P x H : 80 x 70 x 25

 

 Égouttoir amovible

  • Dimensions en cm L x P x H : 55x 38 x 27
    • 77 x 38 x 27

 

 Panier supplémentaire

  • Dimensions en cm L x P x H : 47 x 35 x 8
    • 67 x 35 x 8

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Supports friteuses

Supports ouverts avec dessus ouvert et 1 étagère

  • Dimensions en cm L x P x H :
    • 60 x 58,5 x 60
    • 80 x 58,5 x 60

 

Supports fermés avec dessus ouvert

  • Dimensions en cm L x P x H :
    • 60 x 58,5 x 60
    • 80 x 58,5 x 60

 

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